Somtam atau biasa disebut Papaya Salad adalah makanan asli dari Thailand. Bahan dasar utamanya adalah pepaya muda yang diserut, dicampur dengan cabai, bawang putih, kecap ikan, dan sauce yang terbuat dari gula merah dan asam jawa. Makanan yang cukup populer di kalangan masyarakat Thailand, dan sangat mudah untuk mendapatkan somtam, karena dimana-mana pasti ada yang menjualnya. Somtam sendiri sangat bervariasi, ada yang dicampur dengan ebi, atau dengan kepiting kecil berwarna hitam. Untuk melihat review tentang somtam, silahkan kunjungi video di atas.